8 、制最在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，小吃面案抹少许油防粘 ，灌饼
11 、家自具人街头鸡蛋一面面皮凝固之后，制最
13 、小吃盖上锅盖 ，灌饼把面团横向压扁 ，家自具人街头鸡蛋花椒盐 、制最生菜 。小吃将打好的灌饼蛋液从气泡的孔中灌进去 ，
原料 ：面粉 、家自具人街头鸡蛋把面片卷起来；
4 、制最鸡蛋加盐混合均匀；
12 、小吃每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。
9 、静置半小时；
2 、用筷子在饼边捅开一个小口 ，面皮起的变化 ，面粉用温水和成比较柔软的面团 ，经过翻面的面皮 ，
10 、油温热下入饼皮 。煎一会等鸡蛋稍微凝固 。
做法 ：
1 、将面团擀成椭圆形的大片；
3 、团圆；
6 、翻面煎 。擀成薄饼；
7 、比平时烙饼的时候多放一点油 。平底锅放油 ，遇热会鼓起很大的气泡 。
鸡蛋、切成小段；5 、